Mat o Dryck
Äta bör man annars dör man

Sofiero julöl 

Kopparbärs ger sig på Julöl

 

Sofiero Julö bryggs av Kopparbergs bryggeri som har en finfin tradition. De började producera svagdricka till det svenska folket redan 1882. !982 återöppnades det sedan länge nedstängda bryggeriet när Peter Bronsman köpte bryggeriet och redan samma år levererade de ut sin första starköl. Sofiero är Sveriges mest sålda öl och det avnjuts faktiskt en Sofieroöl varje sekund.

Ursprungsland:

 

 Sverige

 

 Bryggeri:

 

Kopparbergs Bryggeri

 

 Alkoholstyrka:

 

5,2%

 

Betyg:

 

**

 

Doften:

När man häller upp ölen har den en tydlig brödig doft med lite svaga toner av pomerans. Den är gyllenbrun i färgen och har När man häller upp ölet i glaset så har man två fingrar skum på ölet som blir kvar en bra stund.

Smaken: 

När jag dricker Sofiero Julöl blir jag lite förvånad över att det inte smakar mer. Det är faktiskt rent utav lite blaskigt, ölet är för fegt kryddat.

Eftersmaken:

Sofiero har en ganska kraftig eftersmak av pomerans och fruktighet. 

 Kopparbergs brygger ju en del kvalitetsöl och att Sofiero Julöl inte är mer "bang for the buck" förvånar.